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UN­SE­RE LIE­FER­GE­BIE­TE

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Milch­hof
In­gen­horst-Ger­ne­mann GbR
Wer­t­her­bru­cher Str. 22
46499 Hammin­keln

Tel.: 02873/532
Fax: 02873/1495
milch­hof-ger­ne­man­n@t-on­line.de

  • Fri­sche Voll­milch
    mit natürli­chem Fett­ge­halt
  • Na­tur­jo­ghurt
  • Frucht­jo­ghurt
    In 20 ver­schie­de­nen Fruchts­or­ten
  • Jo­ghurt-Drinks
  • Spei­se­quark
  • Mol­ke na­turtrüb
  • Frucht­mol­ke
  • But­ter­milch
  • Frucht­but­ter­milch
     

Un­se­re Pro­dukt­pa­let­te:

FRI­SCHE VOLL­MILCH UND MILCH­PRO­DUK­TE VON IH­REM BAU­ERN AUS DER RE­GI­ON

Milch­hof In­gen­horst-Ger­ne­mann GbR aus Hammin­keln

Wir sind zwei Fa­mi­li­en­be­trie­be mit Milch­kuh­hal­tung und ei­ner Hof­mol­ke­rei. Da­bei ha­ben wir uns auf die Pro­duk­ti­on und Di­rekt­ver­mark­tung von Frisch­milch und Milch­pro­duk­ten wie Jo­ghurt, Quark, etc. spe­zia­li­siert.

Auf den fol­gen­den Sei­ten stel­len wir Ih­nen un­se­re Pro­duk­te vor.
Wir hal­ten un­se­re Kühe im Bo­xen­lauf­stall mit viel Licht und Luft,  so­wie fes­tem Bo­den und Stro­hein­streu. Die Kühe können sich hier Tag und Nacht frei be­we­gen nach Be­lie­ben fres­sen und sau­fen.

Tier­hal­tung

Nach­dem wir möglichst hy­gie­nisch ge­mol­ken ha­ben, wird die Milch kon­ven­tio­nell pas­teu­ri­siert und so­fort auf 4°C  ab­gekühlt, in Fla­schen ab­gefüllt und bis zur Aus­lie­fe­rung im Kühl­raum auf­be­wahrt.

Fri­sche Voll­milch, Jo­ghurt & Co

Den Quark pro­du­zie­ren wir aus un­se­rer Voll­milch mit natürli­chem Fett­ge­halt. Die Milch wird hier­bei mit links­dre­hen­den Milchsäure­bak­te­ri­en und ein we­nig Lab be­impft.

Spei­se­quark

Wir ver­kau­fen un­ser Milch­pro­duk­te über­wie­gend in Mehr­weg­ver­pa­ckun­gen. Sie brau­chen die Fla­schen und Gläser nur kurz aus­spülen, wir rei­ni­gen die­se dann in­ten­siv und befüllen sie wie­der neu.

An­ge­wand­ter Um­welt­schutz